Biohof Lüssi (Thurbental, ZH)
Heute werden genomeditierte Pflanzen oft als Heilmittel im Kampf gegen die Folgen des Klimawandels propagiert. Könnten Sie sich vorstellen, genomedierte Pflanzen auf Ihrem Hof anzubauen?
Bisher nicht.
Wie begegnen Sie dem veränderten Klima in Ihrer landwirtschaftlichen Praxis? Was hilft Ihnen dabei?
Die Vegetationsperiode und deren trockene und längere Zeitabschnitte häufen sich. Wasserangebot für die Tiere ausbauen, verbessern.
Sind Sie zufrieden mit dem Angebot der Pflanzen/Samen, die heute auf dem Markt angeboten werden? Welche Wünsche haben Sie an Neuzüchtungen im Pflanzenbereich?
Futterbau: Eiweisspflanzen, deren Blätter beim Trocknen nicht abfallen wie beim Klee.
Welche Eigenschaften sollten bei der Züchtung neuer Pflanzensorten vor allem berücksichtigt werden, damit sie einen Mehrwert für Ihre Produktion darstellen können?
Gute Futterpflanzen, die Eiweissträger sind und konkurrenzfähiger als Unkraut.
Sehen Sie die Agrarökologie als hilfreiches Konzept für Ihre Arbeit?
Bisher nicht.
Wo hat der Bio-Landbau noch Potential bzw. in welche Richtung sollte er sich weiterentwickeln?
Weniger industrielle Fleischproduktion wie Schwein und Poulet. Energietechnische Aspekte miteinbeziehen.
Gefährdet die mögliche Zulassung genomeditierter Produkte Ihre Arbeit?
Nein.
Finden Sie Gentechnik unnötig? Weshalb?
Neue Probleme in Bezug auf Streuung von verseuchten Pflanzen und die Stärkung der ohnehin schon starken Globalunternehmen wie Monsanto usw.
Welche Probleme kämen bei einer Deregulierung der Gentechnik auf Sie zu?
Weiss ich nicht.